Chef Umberto Messina
Chef At Home in Sanremo
Get to know me better
Appassionato di cucina e della massima qyalita’ degli ingredienti
Ciao a tutti,
Mi chiamo Umberto e sono di Torino, attualmente di Base in provincia di Imperia. Ho 27 anni e sono diplomato in ALMA di Colorno.
Sono in possesso di Attestato Alimentaristi e Amo lavorare con vegetali e materie prima di massima qualita ( carni pregiate, selvaggina, crostacei ecc)’ e definisco la mia cucina fresca leggera e divertente.
Sono disponibile sia per Masterclass su panificazione, sia per pranzi e cene per qualsiasi tipo di evento, da singoli piatti ad un percorso di degustazione strutturato su 7 o piu’ portate. Dispongo di un servizio di piatti da alta ristorazione fini ad un massimo di 6 coperti, ma Noleggiando non ho problemi con numeri piu’ elevati.
Grazie a Chi leggera’ escegliera’ i miei servizi
Umberto Messina
More about me
For me, cooking is...
Per me la cucina e’ passione, ricerca e creativita’ avere rispetto per ogni singolo elemento che poi comporra’ il piatto finale
I learned to cook at...
Ho imparato a cucinare presso l’accademia ALMA, la scuola internazionale di cucina Italiana si colorno diplomandomi con 80/100
A cooking secret...
L’eccellenza della materia prima e cotture brevi
Book your experience with Chef Umberto
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Cities where you can enjoy a Chef
Discover cities of Italy where you can enjoy our experiences.