Chef Valentina Bennati
Chef At Home in Siena
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Chef professionista con oltre 15 anni di servizio
Sono una chef professionista da oltre 15 anni. Sviluppo e costruisco la mia passione attraverso una gavetta minuziosa e importante che mi ha fatto conoscere le origini dei piatti della mia terra. Da qui ho sperimentato,creato, ispirandomi al ritmo delle stagioni e ai frutti del mio territorio , privilegiando prodotti locali, freschi e di stagione
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For me, cooking is...
Passione e creatività
I learned to cook at...
Nelle trattorie della mia città
A cooking secret...
Usare prodotti locali e freschi
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