Chef Beatrice Valente
Chef At Home in Rome
Get to know me better
Sono una cuciniera specializzata nella cucina italiana, specializzata nella pasta fatta a mano!
Sono una grande appassionata di cucina e amo trasformare ingredienti semplici in piatti fatti con cura e passione. La mia cucina è soprattutto italiana, fatta di tradizione, sapori autentici e ricette che raccontano la nostra cultura.
La mia specialità è la pasta fatta a mano: mi piace prepararla da zero, dalla sfoglia al condimento, riscoprendo ogni volta il piacere della cucina artigianale e fatta in casa.
More about me
For me, cooking is...
Per me cucinare è un modo per esprimere creatività, passione e amore. È prendermi il tempo di fare qualcosa con le mie mani, sperimentare, condividere
I learned to cook at...
Sono cresciuta in una famiglia di buongustai. Mia nonna mi ha trasmesso la passione per la cucina e l’arte della pasta fatta a mano.
A cooking secret...
Il mio segreto in cucina? Passione, ingredienti semplici e quel tocco di tradizione che rende ogni piatto speciale.
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