Chef Francesco Stabile
Chef At Home in Roma
Get to know me better
"Chef carismatico e attento ai dettagli. Onesto e professionale, desidero far brillare gli altri per risplendere a mia volta."
Sono uno chef professionista con circa 20 anni di esperienza nel settore gastronomico. Ho lavorato per oltre 10 anni a Londra, ricoprendo ruoli come executive chef e consulente per hotel italiani, oltre ad aver maturato esperienza anche su navi da crociera, collaborando con chef di fama internazionale.
La mia cucina nasce dall’incontro tra tradizione e innovazione, senza confini geografici o stilistici. Credo fermamente che il cibo sia un linguaggio universale, capace di unire culture, emozioni e persone. Ogni piatto che creo è il risultato di tecnica, curiosità e rispetto per le materie prime, con l’obiettivo di offrire esperienze autentiche e memorabili.
More about me
For me, cooking is...
"La cucina per me è un atto d’amore, unendo passione e professionalità in ogni piatto. E' un equilibrio perfetto tra creatività e ricavo.
I learned to cook at...
Un percorso di apprendimento continuo. Dalle prime esperienze su isole italiane come Ventotene e Riccione, fino a Londra e navi da crocieraI
A cooking secret...
In realà non esistono segreti, esiste solo la fiamma e la passione che trasmetti in ogni piatto
Book your experience with Chef Francesco
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near Roma where you can enjoy a Chef At Home service
Cities where you can enjoy a Chef
Discover cities of Italy where you can enjoy our experiences.