Chef Mirko Gigliotti

Chef At Home in Roma
Chef Mirko Gigliotti
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Photo from chef Mirko Gigliotti

Grande passione per la cucina. Una cosa fondamentale per me è la pulizia mentre si lavora e l’ordine mantenuto durante il servizio.

, il mio ultimo incarico è stato a fianco del st regis rome come chef de partie esperienza fantastica e di gran spessore.

Lavoro da ottobre 2025 come privatechef su roma ma se le possibilità si allargano arrivo in tutto il mondo .

Principalmente la mia cucina si basa su una cucina italiana e non solo ….. il profilo ig mg_privatechef cosi potrete vedere come lavoro

More about me

For me, cooking is...

la cucina per me è un punto di riferimento

I learned to cook at...

sono stato molto fortunato a lavorare in posto come il st regis hotel

A cooking secret...

il segreto è lavorare materie prime di 1 scelta ( la qualità non sbaglia mai)

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