Chef Chef Alessandro Toro
Chef At Home in Montefiascone
Cresciuto nel ristorante di famiglia e trasferito a Roma in giovane età ne ho appreso la tradizione culinaria della città eterna con un tocco di originalità
La scelta delle materie prime di qualità e a km zero sono le prerogative imprenscindibili della mia proposta culinaria
Disponibile a modificare piatti e formulare un menù che tiene presente delle intolleranze alimentari e richieste particolari
More about me
For me, cooking is...
Passione e trasferire emozioni sensoriali in un piatto
I learned to cook at...
In casa di mia nonna poi nel ristorante di famiglia ed infine nei ristoranti più tipici di Roma
A cooking secret...
La scelta di materie prime di altissima qualità e a km zero
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