Chef Tommaso Gavioli
Chef At Home in Milano
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Mi piace trasmettere la mia passione e creatività attraverso il gusto e la vista dei miei piatti
Ho 29 anni e sono Milanese. Attualmente il mio lavoro non mi soddisfa in quanto sto molto tempo davanti al pc e vorrei invece avere a che fare con le persone direttamente e condividere con loro il mio amore per la cucina.
Sono un chef per passione, amo mixare gusti italiani mediterranei con quelli umami asiatici. Prediligo una cucina molto sperimentale con ingredienti a volte poco conosciuti, perchè mi piace provare sempre cose nuove come in ogni momento della mia vita!
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For me, cooking is...
La mia attuale passione piu' grande
I learned to cook at...
Da solo a casa, seguendo ricette e tutorial online! Ho intenzione di iscrivermi a vari corsi di cucina per affinare tecniche e idee
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La mia passione e amore
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