Chef Eduard Rosario Ortega
Chef At Home in Barcelona
Get to know me better
Soy un persona muy exigente en mi trabajo, siempre busco ofrecer la mejor experiencia a mis clientes.
Empecé a cocinar gracias a mi abuela materna, ella me transmitió el amor, la pasión y el cariño por la cocina. Estudie primero en la Escuela de hostelería de Osona y posteriormente en la Escuela de hostelería de Girona. Desde entonces he vivido distintas experiencias laborales tanto en España como en el extranjero. Mi última experiencia laboral (la cual llevo desarrollando por 3 años) ha sido en la Base Antártica Juan Carlos I.
More about me
For me, cooking is...
La cocina para mí lo es todo. Es mi forma de conectar conmigo mismo y recordar buenos momentos con mi abuela.
I learned to cook at...
Mi primer paso por una cocina profesional fue en el restaurante ROCA MOO en el hotel OMM de Barcelona. Allí aprendi a dirigir una partida solo.
A cooking secret...
Mi abuela decía que la cocina es la mayor expresión de amor, cariño y afecto.
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