Chef Ian Agustin Farachi
Chef At Home in Barcelona
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Soy un cocinero de 20 años de Argentina, trabajé en varios restaurantes de estrella Michelin. Amo conocer y conectar a la gente a través de mi cocina.
Soy un cocinero de 20 años, nací en Argentina, y desde los 16 años me dedico a la cocina, desde entonces he trabajado en diversos lugares gastronómicos, de todas partes y algunos de estrella michelin. Actualmente vivo en Barcelona, donde me encuentro refinando ciertos aspectos técnicos en la única escuela de estrella michelin de España.
More about me
For me, cooking is...
Mi manera de llegar a las personas, de hacerlas sentir bien por un momento.
I learned to cook at...
Aprendí viajando y trabajando desde adolescente. Hoy me encuentro completando un diploma avanzado en el instituto Hofmann.
A cooking secret...
Simpleza, con extrema atención al detalle,
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