Chef Raúl Ballesteros Atienza
Personal Chef in Palma
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KEIKEN GASTRONOMY. La tradición y vanguardia de la comida japonesa ahora en tu casa.
Apasionado de la gastronomia japonesa, he trabajado en unos de los mejores japoneses de la isla y ahora pongo mi conocimiento a tu disposicion dandole un toque de autor con sabores del mediterraneo. He ganado el oletapa 2018, campeon de baleares en 2019 y subcampeon de españa en 2019. Disfruta de una experiencia unica en mallorca.
More about me
For me, cooking is...
Es mi manera de vivir, de comunicarme, de aprender, de sociabilizar. Es mi hobbie y mi trabajo al cual le agradezco cada dia.
I learned to cook at...
Cocinero autodidacta, que ademas se ha formado en la unica escuela de cocina al vacio. EAT VACUUM COOKING. Aprendiendo tecnicas de vanguardia.
A cooking secret...
Utilización de productos frescos y de mercado, lo mas próximo a lo natural.
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