Chef Javier Ansari Martin

Private Chef In Palma
Chef Javier Ansari Martin

Get to know me better

La cocina como forma de vida

Soy un cocinero profesional que lleva 20 años ejerciendo su profesión, estudie en la escuela de hostelería de Salamanca la cual me dio una base muy buena y gracias a eso he podido recorrer varias ciudades de España y un tiempo en Inglaterra trabajando en restaurantes y hoteles de alto nivel, ahora me encuentro en Mallorca donde este tiempo he trabajado en Adrián Quetglas 1* michelín y en varios hoteles de 5*, los que me han hecho crecer mucho.

Desde hace 8 años soy chef privado, recorriendo la isla cocinando en las casas de los clientes y espero que siga así por mucho tiempo.

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More about me

For me, cooking is...

Es mi pasión y mi forma de vida

I learned to cook at...

Restaurantes y hoteles de alto nivel

A cooking secret...

Buena materia prima y poner amor en lo que haces

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