Chef Leonardo Rinaldi
Personal Chef in Bari
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Innamorato perso del mio lavoro
Ho 30 anni e lavoro da oltre metà della mia vita in cucina. Ho iniziato la mia carriera in diversi ristoranti della mia zona, per poi continuare a formarmi attraverso corsi di alta cucina e aggiornamento in vari Paesi. Questa continua ricerca mi ha permesso di crescere, affinare le tecniche e sviluppare una visione più ampia della gastronomia.
Ho viaggiato in diverse regioni d’Italia e in Spagna, lavorando in ristoranti di alta qualità, tra cui cucine stellate. Oggi porto con me tutta questa esperienza per offrire una cucina curata, attenta alla materia prima e capace di raccontare il territorio attraverso ogni piatto.
More about me
For me, cooking is...
Trasmettere emozioni
I learned to cook at...
Varie esperienze in giro per l'Italia e all'estero e vari corsi di aggiornamento
A cooking secret...
Tanta passione e voglia di sperimentare sempre
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