Il mio nome è Davide, classe 1990, cresciuto in provincia di Torino. Ho frequentato la scuola alberghiera e all’età di 18 anni ho avuto le mie prime esperienze lavorative. Oggi sono uno Chef professionista, con anni di dedizione alla cucina fine dining e vegana. Esperienze lavorative tra Torino, Parigi, San Sebastián, Ukraina e Londra.

For me, cooking is...

La mia passione e il mio stile di vita

I learned to cook at...

Attraverso le mie esperienze lavorative che mi hanno aiutato ad aprire la mente in nuove tecniche e nuovi sapori

A cooking secret...

Utilizzare prodotti di prima qualità con annessa lavorazione per esaltare al meglio le proprietà.

Chef Davide's reviews

5

•

4 services

Davide and his lovely wife, who was our server for the evening, were beyond professional and accommodating. They delivered a classic menu with impeccable presentation. They went over and beyond with little unexpected treats that enhanced the evening. If I could give Davide a 6 out of 5 I would. Highly recommended!

Strabiliante: Davide ci ha fatto vivere un’esperienza indimenticabile. Piatti e materie prime eccellenti, con una cura e attenzione ai dettagli, condita da gentilezza e simpatia, che ci fanno dire: non vediamo sia la prossima occasione per rivederci! Davvero senza parole è tutto immensamente al di sopra delle aspettative