Chef Juan Aponcio
Chef Privado En Bogotá
Soy chef, porque disfruto de la comida, disfruto de la felicidad que trae a las personas, esa maravilla de poder comer todos juntos en una mesa.
No hay nada más satisfactorio qué poder ver la felicidad de alguien que come algo que lo lleva a ese momento especial.
O saber que la comida que tienen en frente fue hecha con amor y dedicación.
Para mi cocinar es una acto de amor, de demostrar que hay cariño, aprecio y que todos somos dignos de ello.
Y por eso soy chef, porque cocinar me ha enseñado qué todos somos dignos de amor, y que mejor manera de mostrarlo qué cocinando?
Qué piensas tu?
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mi la cocina es un lugar seguro donde puedo dejar mi creatividad volar!
Aprendí a cocinar en...
A los 10, empecé mi viaje culinario, aun sin saberlo, aprendí que la cocina es una manera de dar felicidad y eso me hizo aprender más!
Un secreto...
Aunque la planeación es clave, a veces debes seguir tu instinto para crear algo maravilloso!
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