Chef Daniel Tejeda

Chef At Home in Denver

Soy cocinero profesional, llevo 5 años de experiencia en todo tipo de cocina, me enfoco en la cocina italiana y colombiana, estudié en la escuela de Gastronomía Mariano Moreno en Bogotá, trabajé en restaurante y pizzerías italianas y norteamericanas. Cada día busco nuevos sabores y nuevas maneras de traer lo mejor de cada ingrediente a la mesa.

For me, cooking is...

Sacar el mejor sabor de cada ingrediente y representar la creatividad que hay en mi.

I learned to cook at...

cada cocina que pisado desde niño, pasando por la cocina de mi casa, hotel sheraton bogotá y restaurante canova.

A cooking secret...

Concentración, cariño y buen sabor.

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