Chef Andres Leon

Personal Chef in Miami Beach

Soy cocinero y apasionado por la comida

Mi especialidad es la cocina nikkei fusion entre la cocina peruana y japoneza basada en el quinto sabor ( umami) me baso en estos sabores de estas dos culturas para dar una experiencia totalmente nueva a mis comensales. Tengo experencia trabjando por fuera del pais en buenos aires argentia , peru y miami

For me, cooking is...

Cocinar es trasmitir varios sentimientos que se ven reflejados en el plato

I learned to cook at...

En buenos aires argentina Perú, Miami

A cooking secret...

Es ser ordenado y tener todos los.ingredientes listos antes de empezar a cocinar

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