Chef Julio Miranda Suarez
Private Chef in Orlando
Get to know me better
Cocina japonesa con flow latino
Soy cocinero profesional venezolano con 10 años de experiencia en el mundo gastronómico. He tenido la oportunidad de viajar y trabajar en varios países, aprender de sus culturas y trasladar esas técnicas y sabores a mi cocina. Me apasiona la cocina japonesa y su cultura: valoro su respeto por el producto, la precisión técnica y la elegancia en la presentación, y para mí es una de las mejores gastronomías del mundo.
Siempre busco combinar esa disciplina con influencias internacionales para crear platos equilibrados y con carácter.
More about me
For me, cooking is...
no hay frase para describir mejor que, la cocina es mi vida
I learned to cook at...
Hice un curso en Venezuela de comida japonesa y luego hice un grado en la escuela de cocina BellArt en barcelona
A cooking secret...
Disfrutar, paciencia, organización y limpieza
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