Chef Alexandre Vachon
Private Chef In Brossard
École hôtelière à Ottawa.
Cuisinier des chaines hôtels (Hilton lac leamay, fairmont château Lake louise, Ritz Carleton Montreal.)
Sous-chef restaurant gastronomique ( Absynthe Australie, decca 77 montreal, Maison Boulud Montréal)
Chef propriétaire, consultant, privé VaLex
Chef a domicile qui ce spécialise dans les repas gastronomique
More about me
For me, cooking is...
Simple et élégant avec une précision et des saveurs balancées.
I learned to cook at...
Ottawa La cité collégiale. Le voyage (Ouest Canadien, l'Australie, maintenant Montréal.)
A role model in the kitchen is...
Daniel Boulud, Riccardo bettolino, Normand Laprise
A cooking secret...
Seulement que les meilleurs produits sur le marché
Chef Alexandre's reviews
4.5
•
2 services
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