Chef Dino Luciano

Notre équipe culinaire est dirigée par le gagnant de MasterChef États-Unis, saison 8, et un chef français de formation classique. Spécialistes des cuisines française, italienne et japonaise traditionnelles, nous avons été honorés du titre de Meilleur Chef à Phoenix en 2021 et sommes maintenant de retour au Québec.

Passionné depuis toujours par la cuisine multiculturelle, j’ai consacré ma vie à découvrir et maîtriser les saveurs du monde, apprenant auprès des plus grands à Lyon, jusqu’aux recettes siciliennes et italiennes authentiques à travers toute l’Italie. Mon partenaire, chef français, est expert en gastronomie française et en cuisine japonaise raffinée.

Ensemble, nous vous proposons une expérience gastronomique unique, élaborée et réalisée par deux chefs de renommée internationale.

Led by the winner of MasterChef U.S. Season 8 and a classically trained French chef, our culinary team brings world-class experience to your table. Specializing in traditional French, Italian, and Japanese cuisine, we’ve been recognized as the Best Chef in Phoenix, 2021 and are now back in Québec.

With a deep passion for multicultural cuisine, I’ve dedicated my life to mastering the flavors of the world, learning from culinary legends in Lyon to mastering authentic Sicilian and regional Italian techniques across Italy. My partner, a French chef, brings expertise in both refined French gastronomy and Japanese culinary artistry.

Together, we offer a unique and elevated dining experience, crafted and executed by two world-renowned chefs.