Private Chef Manuel Lombardi - Take a Chef
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Chef Manuel Lombardi

Private Chef In Livorno

Chef Manuel Lombardi
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Get to know me better

Per una cucina sana e creativa

Gli odori che hanno marcato la mia infanzia sono le spezie indiane, il tofu crudo e le foglie di pomodoro. Sono cresciuto nella campagna toscana; avevamo un orto e i miei genitori praticavano la cucina macrobiotica e vegetariana.

Una volta adulto, il cibo è diventato una passione: non solo la cucina e la preparazione del cibo, ma anche il modo in cui il cibo viene prodotto, gli effetti che ha sul nostro corpo, il modo in cui può essere usato come medicina e il suo incredibile potere politico e sociale.

Spinto dalla curiosità per altre culture, ho vissuto in Italia, Germania, Turchia e Francia.

Dopo una formazione eclettica in musica, teatro e cinema, ho deciso di diventare uno chef professionista e ho completato i miei studi all'Istanbul Culinary Institute.

Convinto che il cibo sia la chiave per una vita felice ed equilibrata, mi sono specializzato in cucina sana e creativa, ispirata da molti stili (macrobiotica, ayurvedica, crudista, disintossicante, ecc.) e molte culture (principalmente mediterranea e dell'Asia dell'est e del sud).

Poiché faccio attenzione alll'impatto ambientale di ciò che mangio, ho scelto di utilizzare principalmente ingredienti vegetali, preferendo ricette a base di erbe.

Le ricette che ho creato sono tutte completamente vegetai, e solo occasionalmente introduco prodotti caseari, carne o pesce nei miei piatti per garantire la migliore qualità possibile.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Livorno. Simply tell me what you're craving!

Catering

I can provide catering services in Livorno for weddings, birthdays, corporate events and more.

At home cooking course

Choose this option for a private cooking class in Livorno and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Cooking Show

Interactive or demonstrative, I can provide showcooking services in Livorno.

Book your experience with Manuel Lombardi Manuel

Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.

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