Chef Nils Ponce De Leon

Personal Chef In Cusco

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Apasionado por la Gastronomía, busco la perfección en cada plato y brindar experiencias únicas e inolvidables.

Soy chef con mas de 10 años en el mundo gastronómico, estudie en 2006 Perú , trabaje en lo mejores hoteles de Cusco - Perú.

• Habilidades para liderar grupos de trabajo.

• Capacidad de resolver problemas al momento.

• Capaz de mantener relaciones de trabajo cordiales y profesionales

Con clientes.

• Conocimiento y manejo de sistemas de seguridad alimentaria como: HACCP, SERV-SAFE, SQF, LQA, BPM, BPH.

• Cuento con disponibilidad inmediata

Mi pasión y constante aprendizaje.

Incursione en el mundo gastronómico en el Hotel JW MARRIOTT - CUSCO - PERU

FERRAN ADRIA Y TEDDY BOURONCLE

Disfrutar la preparación, dar su lugar a cada producto respetando su tradición y cultura.

As a professional Chef, I offer the following services

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Cusco. Simply tell me what you're craving!

I can provide catering services in Cusco for weddings, birthdays, corporate events and more.

Enjoy the services of a private chef during your holidays in Cusco.

Hire me as a culinary consultant in Cusco to help you with your restaurant.

Here you can see some of my dishes and other pictures

Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.