Conóceme mejor
I am an independent, self-motivated and focused individual who demonstrates the desire to achieve
Starting my professional career at The Savoy Hotel London, I then spent 2 years working the 5 star safari circuit in East Africa, returning to England to take up a position at Cliveden & then moving to The Waldorf Hotel Lodon as Head Chef. I then spent 5 years in Thailand & moved to Spain 10 years ago..
Since moving to Spain I have led the kitchens of restaurants such as Le Dauphin in El Portet, Nox in Javea, Le Soleil in Moraira & Oceana Club in Calpe.
I decided to broaden my horizons by moving from restaurants & into the private sector, thus enabling me to be more creative with menu design & dish development.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Chef a Domicilio
Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Moraira. ¡Dime que estás buscando!
Catering
Puedes contratarme como Chef en Moraira para organizar cualquier evento.
Asesoría gastronómica
Puedes contratar mis servicios de de asesor en Moraira para ayudarte en tu restaurante
Galería de Mark
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Reserva tu experiencia con Mark
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.