Chef Víctor Rafael Ojeda Mora
Chef A Domicilio En Las Palmas De Gran Canaria
Soy un cocinero profesional con experiencia en la preparación de arroces, pescados, mariscos, carnes, aves, platos de alta cocina, cocina creativa y también se preparar platos variados y postres de calidad. Preparo cocina española, mediterránea, latinoamericana y también tengo conocimiento de cocina asiática
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es una pasión, un desahogo creativo y una forma de expresión, desde que tengo memoria es mi forma de mostrarme al mundo.
Aprendí a cocinar en...
Desde pequeño cocino, pero también he estudiado cocina (grados medio y superior) y he aprendido en restaurantes como "Hestia" y "Quique Dacosta***"
Un secreto...
Me gusta trabajar el producto con cuidado y hacer cada plato intentando dar lo mejor de mi
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