Chef Dwyght B. Berhouet Vester

Chef argentino dedicado exclusivamente a la alta cocina, más específicamente en restaurantes de estrella Michelin. He pasado por lugares de renombre como Noma, Format, Memories, Verve, Kokkeriet.

Ahora busco dar traer mi concepto a una experiencia privada de la más alta calidad en la comodidad de tu hogar o evento para hacer una noche inolvidable: ingredientes silvestres que recolecto e investigo, técnicas de conservación antiguas y prácticas de desperdicio cero, son tres de las cosas que hacen de mi cocina algo único e inigualable y me permiten mirar al pasado, para generar la cocina del futuro. Algo que nunca se va a poder experimentar dos veces por igual.