Chef Raul Terrés Rodríguez

Chef At Home In Donostia
Chef Raul Terrés Rodríguez

Get to know me better

He trabajado en restaurantes de alto nivel desde que empecé en cocina, con experiencia en servicios privados o eventos exclusivos.

Estimados conocedores del buen gusto culinario, permítanme presentarme:

Como un joven chef con una década de experiencia en el sector, he tenido el privilegio de trabajar en destacados restaurantes a nivel nacional e internacional, consolidando así mi trayectoria en el fascinante mundo gastronómico.

Mi formación universitaria en gastronomía y nutrición ha sido fundamental para ampliar mis conocimientos y perfeccionar mis habilidades culinarias, permitiéndome explorar nuevas técnicas y conceptos para brindarles experiencias gastronómicas únicas y memorables.

Desde mis inicios, he cultivado un profundo interés por el mundo vegetal y los productos locales y de cercanía. Mi objetivo es resaltar los sabores naturales de cada ingrediente, creando combinaciones elegantes y equilibradas que deleiten su paladar y despierten sus sentidos.

A lo largo de mi carrera, he trabajado con una amplia variedad de productos, desde exquisitas carnes hasta frescos pescados y mariscos, dominando cada técnica con maestría, especialmente en la parrilla.

Mi experiencia también incluye servicios de cocina abierta, catering y eventos privados exclusivos, donde he tenido el honor de crear momentos inolvidables para los comensales más exigentes.

Les invito cordialmente a explorar las fotos y videos de mi trabajo como cocinero privado, donde podrán apreciar mi dedicación y pasión por la cocina en cada plato elaborado.

Espero que mi historia y mi cocina les inspiren tanto como a mí me inspira cada día. ¡Gracias por su atención y espero tener el placer de deleitar sus sentidos muy pronto!

Photo from Raul Terrés Rodríguez

More about me

For me, cooking is...

Mi cocina es sinónimo de cuidado. Se ofrecen platos equilibrados centrados en cuidar el cuerpo, además de ser delicados y sabrosos para el paladar.

I learned to cook at...

El chef de Restaurante Casa José (Aranjuez, Madrid) me formó y guio en mi camino como cocinero, haciendo que tomara especial cariño al mundo vegetal.

A cooking secret...

Orden, limpieza y disciplina, además de saber lo que se hace y tener materia prima de calidad son esenciales para crear platos excepcionales.

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