Chef Takeo Omoto
Chef à Domicile À GenevaJe suis toujours passionné par la cuisine gastronomique sous toutes ses formes y compris celle au Japon. Après avoir obtenu un diplôme national de cuisine, j'ai été nommé le cuisinier officiel auprès de chef de mission officiel du Japon par le ministère japonais des affaires étrangères et cela l'a mené à travailler pour le consulat général du Japon dans divers pays, notamment aux Etats-Unis et en France.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
mon chemin vers un paysage que je n'ai pas encore vu.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris les techniques de haut niveau dans plusieurs restaurants français et japonais à Tokyo.
Mon secret dans la cuisine est...
utiliser des ingrèdients frais et locaux.
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