Chef Tiago Rego

Chef Particular Em Viana Do Castelo
Chef Tiago Rego

Conheça-me melhor

Apaixonado, pela Gastronomia nacional , atualmente Trabalho como Head Chef num Restaurante

Ola Sou o Afonso Tenho 22 anos atualmente trabalho Como Chef de Cozinha num Restaurante de Referência Cultural em Viana do Castelo, estudei entre 2016 e 2021 na escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo , onde tive a Possibilidade de Passar Por Restaurantes como Hotel FeelViana , Hotel Casino de Chaves e Restaurante Louro .

Depois de Sair da Escola, estive em Cascais no Restaurante Fortaleza do Guincho [Estrela Michelin] , onde estive durante 1 ano a trabalhar .

Quando voltei Para a minha cidade , foi convidado a Assumir a Cozinha de um Restaurante na Cidade de Viana do Castelo até Hoje Permaneço como HeadChef!

Foto de Tiago Rego

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

É a maneira como transmito amor , para os meus clientes .

Eu aprendi a cozinhar em...

Escola de Hotelaria de Viana do Castelo, Minhã avó

Um segredo culinário...

Frescura, Qualidade , Resiliência

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