Chef Luca Calafiore
Chef A Casa A Pignataro Maggiore
Sono un piccolo cuoco di 27 anni, appena finito il Liceo Linguistico ho deciso di cambiare radicalmente il mio percorso di studio dal momento che quello scelto non era ciò che ho sempre desiderato. Ho iniziato a studiare dai migliori chef della zona, ho letto molto e consultato vari libri di chef stellati. Il fine settimana, spesso, andavo nei ristoranti in zona a chiedere se potevo rimanere li a guardare per apprendere tutte le tecniche necessarie. Adesso vengo chiamato per eventi privati e feste private per deliziare il palato degli invitati. Di solito ogni festa ha un menù differenze perchè cerco sempre di inventari nuovi piatti e reinventare quelli tipici.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione, sofferenza, stare bene con se stessi
Ho imparato a cucinare a...
Da autodidatta, studiando molto, osservando e lavorando con cuochi con più esperienza
Un segreto in cucina...
Cucina semplice con ingredienti semplici che, con i giusto accorgimenti, possono costruire piatti eccezionali
Prenotate la vostra esperienza con Luca
Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.
Servizi Take a Chef in città vicine
Scopri le città vicino a Pignataro Maggiore dove potrai usufruire di un servizio di Chef A Casa