Chef Andrea Poli
Chef Pessoal A Lodi
Sono un ragazzo che punta oltre a cucinare bene anche a raccontare una storia tramite il percorso che andrò a proporvi.
Il mio menù è basato su delle carte, dove ogni carta ti dirà come ho inventato il piatto che andrete a degustare, questo perché penso che siano le piccole cose, i piccoli gesti a rimanere impressi nella testa delle persone.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Esprimere se stessi senza parlare.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare leggendo numero libri.
Un segreto in cucina...
Prodotti di prima qualità.
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