Chef Giovanni Billeci
Chef Pessoal A Palermo
sono uno chef professionista ho vissuto 8 anni in svizzera dove ho maturato la mia esperienza lavorativa ,ho imparato il tedesco nei ristoranti dove ho lavorato in quesa bellissima citta'
rientrato nella mia terra ho aperto un mio locale con la qualifica di Chef
non ho piu' un locale e ho intrapreso una attivita itinerante dove mi vorrei approcciare al proggetto di chef a domicilio oppure nella mia location con cene particolari e tipiche con proddoti della mia terra
Di più su di me
Per me la cucina è....
per me la cucina e comunicazione e creativita riuscendo a esprimere quello che non riesci normalmente lo faccio attreverso i miei piatti
Ho imparato a cucinare a...
la mia e' stata sempre una passione fin da piccolo nonostante sono cresciuto nella attivita' di famiglia che di certo non era la ristorazione
Un segreto in cucina...
la mia cucina e' una cucina semplice e nello stesso tempo che rispecchia molto la tradizione usando molto i prodotti della mia terra
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