Chef Gabriela Camargo

Gestão e Produção de Cozinha na Escola de Gestão Hoteleira e Turismo em Lisboa -Portugal

Meu último trabalho em cozinha foi como Sus Chef no Damas Restaurante em Lisboa, cozinha mediterrânea e bastante focado em peixes e frutos do mar.

Samambaia Restaurante e Bar em Lisboa - Brunch, almoço e a noite Jantares de fusão da Culinária Brasileira e Portuguesa.

Também era responsável pelos menus de jantar e almoço de grandes grupos.

Restaurante tradicional Chapitô a Mesa , um dos mais tradicionais e conhecidos restaurantes de Lisboa - Portugal.

Quando estive na Espanha:

Restaurante Yandiola em Bilbao- Culinária Basca e Espanhola, tapas e Menus de Alta Gastronomia Basca.

RESTAURANTE MARTIN BERASATEGUI 3 ESTRELAS MICHELIN , EM LASARTE ÓRIA, ESPANHA onde pude aperfeiçoar meus

conhecimentos e aprender novas técnicas, além de preparar receitas elaboradas para os clientes mais exigentes e realizar todo o processo com a máxima precisão e rapidez.