Chef Joris Larrieu

Chef At Home In Bordeaux
Chef Joris Larrieu

Get to know me better

Redécouvrez l’art de vivre à la française et sa cuisine traditionnelle et inoubliable.

Nous sommes une équipe de trois associés, Johanna, Joris et Denis, à la tête du restaurant Monsieur Papilles. Monsieur Papilles est un restaurant en plein cœur de Bordeaux, proposant des spécialités traditionnelles françaises sous la forme de bouchées à partager (« tapas »). Vous y retrouverez également une belle carte de vins de vignerons indépendants français ainsi qu’une carte de cocktails signatures inspirés de villes françaises. Le restaurant propose un service de privatisations et de réservations de groupes au restaurant mais également un service traiteur pour vous accompagner dans la réussite de votre événement privé ou professionnel. Passionnée par la cuisine française, par toutes ses ressources et ses saveurs, notre équipe serait ravie de discuter avec vous de votre projet et de vous créer, rien que pour vous, un moment unique.

Photo from Joris Larrieu

More about me

For me, cooking is...

Pour nous, la cuisine est un moment de partage et de plaisir.

I learned to cook at...

Notre chef et associé, Denis Agovi, d’origine albanaise, a appris à cuisiner auprès de grands chefs français comme Philippe Etchebest, Michel Guérard.

A cooking secret...

Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison, afin de proposer des plats qui ont du goût et de l’esthétisme.

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