Take a Chef

¡Un Chef Profesional en la comodidad de tu casa!

Toro Bravo en la cocina

Seguimos con el descubrimiento de esos sabores que son lo que son, no lo que parecen, que a pesar de la evolución de la sociedad permanecen inmutables, que nos recuerdan a esos tiempos en los que lo natural era lo normal, donde los productos de la huerta no eran los más bonitos, pero sí los…

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Fotografia cenital comida

Como hacer buenas fotos de comida

La fotografía de alimentos o foodtography es algo que está de moda. Tanto la gastronomía 3 estrellas, como los alimentos que nos preparamos en casa después de una buena sesión de entrenamiento, han sucumbido a la fiebre de la redes sociales. Y lo mejor de todo es que no es necesario que seas un profesional…

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Imagen de Pablo- Chef a Domicilio de Takeachef

Cuidar al cliente y el producto y fan de David Muñoz.

Entender al cliente para que la experiencia sea inolvidable es su máxima, es decidido, mima los productos de temporada y es fan de la trayectoria de David Muñoz. Hola me llamo Pablo Muñoz y soy oriundo de la Patagonia argentina, vine a Europa por razones laborales y me radiqué en Barcelona por su oferta educativa…

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Zumos naturales de fruta y hortalizas

Ahora que estamos olvidándonos del frío y las lluvias, tenemos que ir preparando nuestro cuerpo para el veranito. Y además de hacerlo por fuera, a base de deportes al aire libre y gimnasios, tenemos que hacer un esfuerzo para que nuestro organismo esté preparado para el calor sofocante que vamos a disfrutar. Como el cuerpo…

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Flores comestibles sobre fuente de color negro

Las flores comestibles se ponen de moda

Historia Desde que el mundo es mundo, los hombres hemos utilizado los recursos naturales que teníamos a nuestro alcance para alimentarnos, curar enfermedades, expresarnos a través del arte, adornarnos y realizar multitud de actividades. Egipcios, griegos, sumerios y romanos ya conocían el efecto de la corteza de sauce blanco para aliviar dolores y fiebre de…

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razones dia madre 2

10 razones por las que regalarle Take a Chef a tu madre

Ya sabéis que no queda nada para el Día de la Madre. En España lo celebramos este domingo, 1 de Mayo. Y aunque vuestras madres os digan que no quieren nada, no está de más regalarles un pequeño detalle. Hay que reconocer que no es un trabajo fácil encontrar el regalo perfecto para una madre,…

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Mario Sandoval Gastrogenómica (4)

La gastrogenómica de Mario Sandoval

Hoy nos preguntamos si es posible rescatar los sabores perdidos. Mario Sandoval es sin duda uno de los cocineros revelación de los últimos años en el mapa gastronómico español. Este madrileño posee actualmente 2 Estrellas Michelín por su restaurante Coque, tres soles de la Guía Repsol y tres M de la Guía Metrópoli, además de numerosos…

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tartar

5 tartares para 5 paladares

Hoy vamos a apostar fuerte y vamos a lanzarnos un poquito proponiendo 5 tartares diferentes para 5 personalidades de nuestro país. Totalmente diferentes unos de otros y con mucho sabor. El tartar tradicional es una preparación a base de carne o pescado crudo, pero en la actualidad este plato ha copado los mejores restaurantes del…

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Mug cake o pasteles mágicos

Lo que comenzó como una moda americana que copaba todos los tableros de Pinterest en Internet se ha convertido en uno de los protagonistas de las meriendas de hoy en día. Os estamos hablando de los mug cake, el primo hermano del cup cake. No nos gusta denominarlo como su sustituto, porque ambos pueden convivir en la…

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