Chef à domicile Anthony Moneck - Take a Chef
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Chef Anthony Moneck

Chef Privé À Collingwood

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Chef Anthony Moneck

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Mieux me connaître

confident, meticulous, organized, creative, reliable in no particular order.

Graduate of Ottawa’s Algonquin College Culinary Management program. Was appointed Executive Chef of Biagios Italian Kitchen after Culinary School and from there moved to Vegan restaurant Zen Kitchen. Represented Zen Kitchen at Ottawa’s annual Gold Medal Plates Competition placing Silver along Side Excecutive Chef & Owner Caroline Ishi. I moved on to work beside Top Chef Canada Season 2 Finalist & Top Chef Canada All-Stars Johnathon Korecki at Sidedoor Contemporary Kitchen & Bar. Representing ar Ottawa’s Gold Medal Plates Competition once again finishing with Silver and Bronze respectively. It was here I found my love for South East Asian Cuisine / Chinese cooking techniques. I moved to Toronto and found myself at Head Chef and Owner Scott Vivian’s “Nose to Tail” machine BEAST Restaurant. Whole animal butchery, local farmers and forging of wild ingredients became second nature while learning what it takes to run a successful restaurant in a major city. In 2021 CHESHIRE CAT was born, where i specialize in private fine dining multi course tasting menus, catering, weddings, private parties & events.

I am are currently located in Collingwood Ontario and provide our services wherever someone is willing to have me!

Mes services

En tant que Chef professionnel, j'offre les services suivants

Chef à domicile

Je peux créer un menu adapté à vos préférences à savourer directement chez vous à Collingwood. Dites-moi ce que vous cherchez !

Traiteur

Je peux exercer les fonctions d'un chef professionnel à Collingwood en fournissant des services traiteur pour des mariages, anniversaires, évènements professionnels, etc.

Chef à temps plein

Profitez d'un chef privé à Collingwood pendant vos vacances.

Cours de cuisine à domicile

Sélectionnez l'option de cours de cuisine à Collingwood et je créerai un cours fait sur-mesure pour vous.

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